牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是我国最重要的海洋经济贝类。牡蛎营养价值高，具有味美肉肥、低脂高蛋白、高营养的优点，被称为 “海洋牛奶”。牡蛎是我国第一批被列入药食同源的水产食品之一，深受广大消费者的青睐。

【共同社10月21日电】产量居日本首位的广岛县产养殖牡蛎21日解禁捕捞。往年通常在10月初，但今年由于酷暑导致海水温度持续较高，牡蛎肉有可能不够肥，因此解禁日被推迟了约三周。

当潮水退却，裸露的海塘防浪堤和礁山上布满了密密麻麻的牡蛎壳，成为渔民采挖野生牡蛎的热门地点。经验丰富的他们手持蚝刀，动作娴熟地在蚝壳上突起的地方旋转钻入，再轻轻撬开外壳，一颗颗完整的蚝肉便露了出来。

对于男人而言，吃些牡蛎是对身体非常有益的，不管在性生活还是健身运动当中，都能起到一定的作用。那么男人吃牡蛎究竟有什么好处呢？牡蛎又有什么样的功效呢？不妨跟着小编一起关注下！ 男人吃牡蛎的好处 1、牡蛎里面含有一种特殊的组织，它被男性 ...

欧洲海岸线曾经是大量牡蛎礁的家园，这些牡蛎礁增强了生物多样性，稳定了海岸线。由于过度捕捞，牡蛎数量下降了几个世纪，现在，恢复举措对于恢复这些重要的栖息地至关重要。欧洲曾经盛产的牡蛎礁现在大部分已被毁坏，它们是旨在恢复其重要生态作用的修复工作的重点。新 ...

凭借着“靠海养海、凭海而兴”发展理念，近年来，乳山市海阳所镇紧紧围绕牡蛎小镇发展定位，从牡蛎育苗育种、养殖加工、品牌保护等环节入手，全链条打造牡蛎产业，深耕蓝色经济，向海图强。在全镇的共同努力下，海阳所镇牡蛎养殖年产量20余万吨，产值20余亿元。

由山东省市场监督管理局指导播出，山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省威海市，聚焦国家地理标志农产品“乳山牡蛎”。行业龙头企业——乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司 副总经理 ...

看着眼前的“红地毯”，保护区管委会科研中心主任周立城说，“盐地碱蓬给底栖生物营造了一种觅食、栖息、繁育的环境，起到了改善生态、促进生物多样性发展的作用”。

乳山牡蛎是以太平洋牡蛎为主要品种，这种牡蛎个体大，肉质细嫩，口感鲜美。乳山地区的自然条件十分优越，适合牡蛎的生长和繁殖，因此乳山牡蛎在种质上就具有得天独厚的优势。

食物是有根的，怎样的土地，就能孕育出怎样的味道。乳山，地处青岛、威海、烟台衔接的腹地，西起乳山口，东至浪暖口 ...

经过多年的接续培养，如今乳山牡蛎养殖面积达60万亩、年产量50万吨、养殖产值超50亿元，均居全国县级单位首位，线上市场占有率超过70%，2023年，乳山牡蛎品牌价值达193.85亿元。（侯培栋 刘俊洁） ...