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来自MSN
10 小时
肉加生粉会变嫩吗
对于肉类食材来说,如何烹饪出鲜嫩多汁的口感,一直是厨师们追求的目标。在众多的烹饪技巧中,加入生粉被认为是一种有效提升肉质嫩滑度的方法。那么,肉加生粉真的会变嫩吗?这个问题引领我们深入探讨生粉在烹饪肉类中的作用。 在烹饪的世界中 ...
下厨房 on MSN
1 小时
炸鸡排 空气炸锅版 金黄香脆 健康省油
平时常去日式咖喱屋点炸猪排或炸鸡排,因为在家不想起油锅,其实在家用空气炸锅一样可以做出金黄香脆的口感,而且还健康省油。
来自MSN
19 小时
冬日里的驱寒神器:简单易学的酸菜牛肉
酸菜鱼味道的牛肉想不想试试? 酸菜牛肉用料 牛肉 250克 酸菜 1袋 青菜 一把 土豆 2个 金针菇 一把 剁椒酱 一大勺 蒜片 三个 生姜 三片 鸡蛋 一个 生粉 2勺 盐 少许 味精 少许 料酒 三勺 糖 少许 酸菜牛肉的做法 ...
2 天
《酸辣鸡杂:唤醒味蕾的川味经典》
在中国的美食版图上,川菜以其独特的麻辣鲜香,占据了举足轻重的地位。而在众多的川菜佳肴中,酸辣鸡杂以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值,成为了众多食客的心头好。这道菜不仅美味可口,更蕴含着川菜的精髓与魅力。
3 天
秋天,这3种肉要经常吃,一明目,二护眼,三增强免疫,别不懂吃
秋季来临,这三种肉类应常食,既能明目护眼,又能增强免疫力,切勿错过其营养价值。秋天是进补与贴秋膘的理想时节,适量摄入肉类菜肴能为身体补充所需营养与能量,助你以更强健的体魄迎接冬季。然而,在秋季贴秋膘的过程中,饮食亦需讲究,应避免过量食用高脂肪食物,转 ...
4 天
好吃广东 味在揭阳 | 油炸豆腐鱼:外表酥脆,里面嫩滑
在海水鱼中,有一种鱼称为“豆腐鱼”,鱼肉嫩得和豆腐一样。这种鱼产量较高,是一种常见的食材,其营养丰富,味道鲜甜,鱼肉不腥,特别适合家庭食用,大部分人都用它来煮汤,或者蒸、焖,还有人用它来油炸,炸出来的豆腐鱼,外表酥脆、里面嫩滑,很受市民喜爱。
豆果减脂菜 on MSN
3 天
会吃上瘾的减脂沙拉—红萝卜鸡肉沙拉
红萝卜鸡肉沙拉用料 红萝卜 一根 荷兰甜豆 8片 蟹味菇 200克 鸡胸肉 200克 豆芽菜 100克 浓汤宝 一块 料酒 10ml 生粉 1汤匙 盐 半汤匙 红萝卜鸡肉沙拉的做法 步骤1、材料备好 步骤2、荷兰豆去蒂切块 步骤3、红萝卜去皮切块 ...
腾讯网
1 天
【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……
金秋十月,天气渐凉。秋日气候干燥,易生内热,在饮食方面,建议滋阴润肺、益中补气、养胃生津、甘润温养。这几道秋季养生食谱,一起学起来吧~莲子银耳梨羹原料:莲子20克、银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。做法:1、将莲子、银耳泡发开、洗净,雪梨去核、切片,一 ...
腾讯网
8 天
天凉|吃点暖胃暖心的!香嫩麻辣的水煮牛肉上桌了!
下面这道水煮牛肉是美食达人王震制作的,红亮的辣椒油、鲜嫩的牛肉搭配在一起,颜色鲜艳,看着就想吃。水煮牛肉是一道传统名菜,也是川菜的经典之一。此菜麻辣味厚,牛肉软嫩可口,青笋、豆芽爽脆鲜香。滑嫩的牛肉片一口送入嘴里,越咀嚼越觉得欢乐,咸鲜的汁水透着麻辣 ...
光明网 on MSN
12 天
【健康】秋天多吃这“菌中皇后”,润肺护心、补足力气,还能减肥~
你吃过竹子么?你知道竹子的哪些部位能吃么?我国既是竹子之乡,又是美食大国,早把这种植物吃出了千般花样:嫩芽(竹笋)能吃,果实能吃,连寄生之物也能吃!今天就带大家了解一下托身于竹子之上,被誉为“菌中皇后”的竹荪。竹荪是生于竹林地上的一种真菌。有关它的药 ...
星島網
3 天
网民直击旺角新店开张限时优惠 即日起免费派冰糖/姜汁豆腐花!即 ...
日前,有网民于社交平台Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」分享,直击旺角新店开张限时优惠。顺和豆品近日在旺角开张,为了吸引食客到场试食,推出限时优惠,由即日起至10月24日,免费向客人派发冰糖或姜汁豆腐花。是次免费豆腐花优惠只限堂食,如果外 ...
14 天
国仪量子辅导备案获受理,金岩高新弃北交所拟赴港上市 | IPO
作者:周绘出品:洞察IPO沪深两市 辅导备案登记受理 9月26日-10月8日,共有3家公司境内(沪深两市)发行上市辅导备案登记获受理。数据来源:公开信息;图表制作:洞察IPO国仪量子技术(合肥)股份有限公司国仪量子成立于2016年,是一家以量子精密测 ...
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