Hay preparaciones crudas, asadas, cocidas, rellenas, secas, al horno o en polvo. Un ají marca la diferencia y un territorio ... El ají también ha sido protagonista del documental “El ají, la sazón de ...

El ají verde “peruano” es una crema picante consumida en Estados Unidos e inspirada en las cremas de ají preparadas ...

Hoy, sin embargo, os traemos una receta que es relativamente criolla, pues guarda parecido con el pollo en pepitoria, pero es puramente peruana. Hablamos, claro, del ají de gallina, una ...

Hay preparaciones crudas, asadas, cocidas, rellenas, secas, al horno o en polvo. Un ají marca la diferencia y un territorio ... El ají también ha sido protagonista del documental “El ají, la sazón de ...

En esta ocasión, se trató del famoso plato peruano Ají de Gallina, receta que ha conquistado el paladar de los chilenos en la última década. Para llevar adelante este apetecido plato, Patricia tuvo ...

La lista, creada por los críticos especialistas, y publicada por Tastes Atlas pone solo un ají peruano. Este es el rocotillo , el cual se puede apreciar en el lugar 23 de la lista .

La versión a la brasa se catalogó como el mejor, mientras que en el puesto 10 figura el ají de gallina. El pollo a la brasa y el ají de gallina, dos platos bandera de la gastronomía peruana ...

El ají peruano, celebrado cada primer viernes de septiembre, tiene una historia fascinante. Esta planta ha tenido un impacto profundo en la identidad peruana Fátima Chávez denunció al padre de ...

Alex Béjar hizo un reto viral probando comida peruana con ají/Foto: Instagram Sin embargo, el picante fue haciendo lo suyo en su paladar hasta que no pudo más y de inmediato cogió un vaso con ...