Esta iniciativa busca reunir a los amantes de la gastronomía en Guadalajara para disfrutar y celebrar uno de los platillos más representativos de la región ...
Ah, la suculenta carne en su jugo. Ese reconfortante platillo tapatío elaborado con delicadas láminas de carne de res maceradas en una mezcla de jugo de limón, salsa de soya y consomé de pollo ...
y la carne en su jugo se distingue como una contribución esencial a este patrimonio gastronómico que se reconoce a nivel mundial. La Carne en su Jugo nace de las manos de Juan José Gálvez ...