文 | 周航 编辑 | 王一然迅驰广场也许是长春奶茶店密度最高的地方,被六七所大学包围在中间,广场里一条步行街上就有十多家奶茶店,销量金字塔顶端,茶百道与蜜雪冰城二分天下;紧跟三家知名品牌,一点点、奈雪、沪上阿姨;再往下排的第三梯队,茶话弄、书亦烧仙 ...
很多以前是喜茶、奈雪的茶忠实客户的年轻人,在这些品牌最兴盛的早几年就算排队一两个小时她也绝对要第一时间喝到新品,但现在随着消费降级,目光转向低价奶茶,才发现喜茶、奈雪的茶也不过尔尔。
以前的打工人,总把二三十的高价奶茶当成身份的象征,喝上了高价奶茶才能叫做在生活中富养自己。 只是,到盘开支的时候,打工人才猛然发觉,动辄二三十一杯的奶茶,不知不觉刮走了好多工资。
过去的竞争是粗线条的,容得下一些平庸但是获得时代机遇的企业,但那些没有发展出自己的核心竞争优势的企业,在这个时候就会步履维艰。其实最近几年奶茶行业的门店数几乎没有增长,几个头部品牌的门店数却在突飞猛进,只能说这些头部品牌在慢慢蚕食其他品牌。
与国内茶饮行业兴起的路径非常相似,东南亚茶饮市场也是由中国台湾奶茶品牌率先开辟的,KOI、贡茶、CoCo都可于2007年至2013年间先后进入新加坡与菲律宾,打响东南亚茶饮出海第一枪。
卤味四巨头之一的绝味鸭脖,开始低调地卖起了奶茶,从部分线下门店的宣传横幅看,平均下来,一杯不到4块钱,比蜜雪冰城还便宜,结合网友的晒单图,奶茶的份量给得也挺足。
茉莉奶白品牌势能不敌蜜雪冰城等竞争对手,加盟门槛却并不低,月均流水不及预期,不少加盟商在二三四线城市面临回本难题,社交平台上劝退加盟的声音此起彼伏。
2024年,新茶饮赛道“卷”字当头。1月2日,源于浙江台州的奶茶巨头古茗向港交所递交招股书,招股书显示,截至2023年底,古茗拥有门店数超过9000家,门店售出现制饮品12亿杯,营收192亿。同一天,蜜雪冰城也向港交所递交招股书:2023年前9月,蜜 ...
奶茶黑马,爆发式增长。 9月20日,霸王茶姬马来西亚首家旗舰空间开业。 其发家于云南昆明,2021年,门店不到200家,现已超4700家,还将店开到东南亚地区。
奶茶真的偷走了coco的试卷 ...
CoCo早已跻身美国奶茶市场头部;蜜雪冰城海外门店数量突破4000。 中式茶饮品牌,正以前所未有的“中国速度”走向世界,就连比尔盖茨也爱上了 ...
联名的最终目的是带货。实际上,联名焦虑也是新茶饮想极力摆脱同质化的焦虑。除了卷联名、卷周边,各大新茶饮品牌还是得多花一些心思投入到产品研发上。联名将流量引进门,“好货”才决定流量的持久性。