Puede que no sea la verdura con mejor reputación de todas, pero la coliflor no es tan insípida como la pintan. Es muy ...

A Karlos Arguiñano le encanta la coliflor y asegura que se puede preparar de muchas maneras: en crema, salteada, cocida y ...

La coliflor es un alimento con un perfil nutricional muy completo, con un sabor y textura que enriquecen muchas preparaciones ...

Una buena forma de tomar la coliflor, una hortaliza con muchos reparos a la hora de comerla, es con esta receta de gratinado ...

La mejor selección de recetas para cocinillas. Recetas saludables, recetas vegetarianas y veganas, recetas españolas o exóticas, recetas bajas en ...

Retira las hojas de la coliflor, separa los ramitos, límpialos y colócalos en una olla grande. Cubre con agua, agrega la sal y déjalos cocer durante unos 20 minutos. Luego, escúrrelos bien.

Los budines o pasteles dulces y salados son un clásico en la cocina. Como este pastel de carne jugoso con puré de coliflor.

Llevar una alimentación variada, nutritiva y cargada de vitaminas no está reñido con ser un maestro en la cocina o disponer ...

Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa recetas de coliflor deliciosas, fáciles y saludables.

C omo le ocurre a la alcachofa, y como su propio nombre indica, la coliflor es una flor que se come. El gran periodista gastronómico Cristino Álvarez la llamaba «la más aristocrática de las coles». De ...

Colocar la coliflor en una fuente de horno y “rellenar” apretando la carne picada entre los rosetones hasta que desaparezca ...

Paso 1Corta el calabación en rodajas- Pon las lonchas en un plato forrado con papel de cocina y sécalo. Paso 2Bate los huevos y ponlos en un bowl poco profundo. En otro bowl poco profundo ...