«Je ne t’ai pas oubliée, je t’ai omise», nous dit Jowee Omicil. Il est 11h du matin, au Café crème, non loin de République. L’interview commence par cette punchline amusante. La veille, on avait ...

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La préparation de la recette Disposez votre poulet un plat ou une boîte à fermeture hermétique. Entaillez les morceaux ou escalopes. Pour un poulet entier, farcir généreusement l'intérieur ...

Lavez d'abord le riz à l'eau froide (dans une passoire placée sous le robinet). Versez-le dans un grand faitout d'eau bouillante salée. Au bout de 12 minutes de gros bouillons, il doit être à ...