A pimenta-verde é colhida antes de amadurecer, preservando seu sabor fresco e vegetal. É ideal para dar um toque único a sopas, molhos e pratos como o bife au poivre com conhaque.
A pimenta é um dos temperos mais populares, mas seu sabor particular e acentuado faz com que muitas pessoas tenham dúvidas sobre como usá-la na cozinha. Existem algumas variedades, mas a preta e a ...
Recentemente Anitta topou o desafio de dar uma entrevista nos EUA enquanto provava molhos de pimenta. O quadro se chama Hot Ones, apresentado por Sean Evans. O vídeo com a brasileira já tem ...
Assine o Estadão aqui! Seja a pimenta biquinho, jalapeño, malagueta ou a pimenta-do-reino, todas têm algum nível de picância, mesmo que em diferentes intensidades. A jalapeño, por exemplo ...
O chá verde tem sido promovido como uma solução para emagrecimento há séculos: na China Antiga, há 2.000 anos, as pessoas já consideravam a bebida como uma ferramenta para perder peso.
No primeiro plano da pintura, uma pequena pimenta vermelha chama a atenção. De Sevilha à Cidade do México, de Madrid aos vales de Oaxaca, o documentário de Nicolas Autheman traça as ...
Se estivéssemos nos Estados Unidos, nem teríamos hesitado em pedir buffalo wings (asinhas de frango fritas) para o tira-teima de 16 marcas de molhos de pimenta encontrados em prateleiras de ...