Adana kebap, Türk mutfağının en sevilen ve en özel lezzetlerinden biridir. Adana ilinden adını alan bu kebap, özellikle kıyması ve baharatlarıyla fark yaratır. Etin en güzel ...

Önceki gün hayatını kaybeden Develi Restoranları'nın kurucusu ve yöneticisi Arif Develi, Levent Barbaros Hayrettin Paşa Camisi'nde kılınan cenaze namazıyla son yolculuğuna uğurlandı ...

Oyun tarihinde kimi oyunlar var ki daha çıkmadan bile yer yerinden oynuyor, oyuncular oyunu ilk oynayan oyuncu olabilmek için birbirlerini paralıyor. Büyük bütçelerle geliştirilen ve dünyaca ün ...

Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun. Buzdolabına koyup 1,5-2 saat kadar dinlendirin. Dolaptan çıkarıp tuzunu koyun. Tekrar yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan avucunuzun ...

Hatta bu sebeple gelişen bilimler de olmaktadır. Rüyalarda görülen temsillerden birisi de "kebap" olmaktadır. Sıkça tükettiğimiz yemek çeşitlerinden biri olan kebap rüyalarda da ...

Eti ve iç yağı iri şekilde doğrayın. Fırın tepsinize sırayla iç yağın bir kısmını, eti ve iç yağın kalan kısmını yerleştirin. Ardından fırına verip etler kızarana kadar 1 ...

Türk gastronomi dünyasının acı kaybı... Gaziantepli kebap zincirleri Develi'nin sahibi Arif Develi, yaşamını yitirdi. 80 yaşında hayatını kaybeden Arife Develi'nin cenaze namazı ...

Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun. Buzdolabına koyup 1,5-2 saat kadar dinlendirin. Dolaptan çıkarıp tuzunu koyun. Tekrar yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan avucunuzun ...

Adana kebap sadece bir yemek değil, aynı zamanda Türk mutfak kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan bir lezzet mirasıdır. Evde hazırladığınız bu kebap, dışarıda ...

Kebap, zaman içinde farklı kültürlerin etkisiyle şekillenmiş ve günümüzde pek çok çeşidiyle sofralardaki yerini almıştır. Adana ve Urfa kebapları damaklarda unutulmaz bir iz bırak ...

Etin Hazırlanması: Kıymayı geniş bir kaba alın. Kuyruk yağını, kıyılmış kırmızı biberi, pul biberi ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun, kıyma karışımı macun ...

Köfte, kebap, lahmacun... Bakanlıktan gıda denetimi açıklaması Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların ...