La lasagna è un caposaldo della cucina italiana caratterizzata da sfoglie di pasta fresca accompagnata da uno dei condimento ...

Le lasagne alla Bolognese sono un’istituzione della cucina italiana, un piatto simbolo della tradizione emiliana che ...

I garganelli sono un formato di pasta all'uovo tipica delle zone della Romagna . Abbinato, solitamente con condimenti come ...

“Spaghetto alla Bolognese… Ma non esiste!!! No non si vede“ è la ricetta di Luca Marchesini del ristorante L'erba del re a ...

Leonardo Di Caprio, invece, ha un debole per i ravioli al tartufo, che ha spesso ordinato nei ristoranti di lusso durante i ...

Il ragù è il condimento perfetto per realizzare ottimi primi piatti: tra gli ingredienti fondamentali c’è la carne, ma di quale tipo? Scopriamolo insieme.

Il 25 ottobre si celebra la giornata dedicata al piatto piu amato nel mondo, simbolo del Made in Italy, di convivialita e di bellezza dello stare insieme ...

Il 25 ottobre, in tutto il mondo di celebra il Pasta Day, un evento ideato dai maestri pastai. Questa giornata speciale rende ...

Talmente internazionale da non avere nemmeno bisogno di traduzioni in altre lingue, la pasta è senza dubbio uno dei piatti ...

La pasta italiana rimane un simbolo del made in Italy che unisce tradizione e innovazione e continua a primeggiare nel mondo ...

Si mangiavano alle vigilie "di magro" ma anche nel giovedì grasso di Carnevale. Storici in regione quelli con il Gorgonzola o ...