Y yo soy muy mexicana, muy colorida y me encantan los mercados ... (Cortesía Espasa) ¿Cuánta parte emocional hay en tu cocina ...

Las papas a la mexicana son un delicioso platillo típico de la cocina mexicana que combina papas, jitomates y chiles, dando ...

Los huevos a la mexicana tienen un sabor especial, gracias al guiso de tomate y el toque picoso típico de México. Además, se preparan en un santiamén, sin ensuciar más que una sola olla durante la ...

El pulpo es uno de los mariscos que más atrae por su textura, si está correctamente cocinado, puede ser todo un manjar. Estas ...

Si te sobró calabaza de Castilla o calabaza en tacha, es tu oportunidad perfecta para preparar estos tamales de calabaza de Castilla con la receta del ...

Conoce el pápalo, una hierba esencial en la cocina mexicana. Descubre sus usos, beneficios y cómo realza el sabor de tus ...

Los chilaquiles son ese platillo tradicional mexicano que conocemos en múltiples versiones: con salsa verde, roja, de moles, ...

Celebra el Día Mundial de la Pasta con estas cinco recetas económicas y originales que combinan la versatilidad de la pasta ...

Esta atole de plátano y amaranto es ideal para aquellos que buscan disfrutar de los sabores auténticos de la cocina mexicana.

No será la receta de tu abuela, pero las albóndigas de Eva Longoria tienen una pinta increíble. Las prepara a la mexicana: ...

Receta ideal para los amantes de las emociones fuertes. Elaboración con cerdo, frijoles y una salsa de chile picante que ...

La receta tradicional de por sí viene con muchas variaciones que dependen del criterio del cocinero. Algunos se toman muy a ...