Der vielseitige und aromatische Salbei (Salvia officinalis) kann in der Küche für verschiedene Zwecke verwendet werden. Da er einen starken Geschmack hat, ist es wichtig, ihn sparsam zu verwenden - ...
Histor.: Der Gattungsname Salvia leitet sich vom lateinischen salvare (heilen) ab. Die dt. Bezeichnung Salbei (althochdeutsch salbeia) ist letztlich ein Lehnwort des lateinischen salvia. Salbei hat ...
Sonnenhut (Echinacea sp.), aber auch Mariendistel (Silybum marianum), Salbei (Salvia officinalis) u.a.m. befinden sich noch im Stadium der gerade erst kultivierten Wildpflanzen, nur wenige Arten wie ...
Neben seiner Verwendung in der Küche wurde der Rosmarin schon früh als Duftpflanze eingesetzt, etwa in Parfüms, ätherischen Ölen oder als Ersatz für Weihrauch – die alten Griechen und Römer nutzten ...
Salbei Salbei (Salvia officinalis) hat aufgrund von Kampfer und Cineol besonders entzündungshemmende und desinfizierende Wirkung. Gern wird das Teekraut bei Hals- und Rachenentzündungen eingesetzt.