Denne single cask whisky er personligt udvalgt af Henning Svoldgaard, en af destilleriets ni grundlæggere og tidligere kok.

Brunede kartofler. Brunede kartofler er det perfekte tilbehør til julemaden og Mortens Aften, men smager fantastisk året rundt. Det er lidt en sjov opskrift, da man normalt ikke forbinder kartofler ...

Vælg dit salt: Du kan bruge almindeligt bordsalt, havsalt eller Epsom-salt. Alle typer salt vil fungere, men havsalt og Epsom-salt kan være mere dekorative og tilføje et pænt udseende til din ...

Den tidligste version af gløgg, også kaldet mulled wine på engelsk, blev brugt som en måde at konservere vin på i ...

Pasta og pastaretter kan virke simple, men der er en række fodfejl, som mange danskere falder i, når der skal leges med de ...

Glace passer utroligt godt til retter, som er flot anrettet og hvor man serverer tallerken-anretninger til sine gæster - den ...

Andesovs. Det er nærmest en af de vigtigste - hvis ikke det vigtigste - ved en andesteg. Skulle dit fjerkræ have fået for meget, så er der ikke meget, end fuldfed andesovs ikke kan vække til live igen ...

Intet Mortensaften-måltid er komplet uden det rette tilbehør. Klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og brun sauce ...

En restaurant i Frankrig har slået verdensrekord med flest ostevarianter på én og samme pizza. Vi snakker Benedict Bruel, manageren af Déliss' Pizza i Lyon, Frankrig, hvor han d. 22. februar 'skrev ...

600 gram frugt og grønt om dagen kan virke ret overskueligt hver eneste dag - men det er anbefalet i de officielle kostråd.

Når det kommer til den danske julefrokost, er smørrebrødet en uundgåelig del af bordet. Men selvom vi elsker de traditionelle ...

Hanoi formåede at overhale flere stærke konkurrenter fra hele kloden i kapløbet om titlen som verdens bedste kulinariske by.