Surtout gardez les peaux car on remettra la chair dedans pour finir la cuisson. Ecrasez la chair de christophine à la fourchette afin de la réduire en purée avec des morceaux. Ajoutez-y la béchamel, ...

Ils ont réalisé un velouté de panais, un gratin de christophine et un crumble de topinambour qu’ils ont présenté et fait ...

Dans une jatte beurre, sucre, jaune oeuf, levure et sucre vanille, fouetter tout cela ensemble. Mettre deux cuillères de crème fraîche. Montez les blancs en neige. Incorporer les chayottes mixées et ...

Marchés du mardi 22 octobre 2024. Diffusion des marchés de Lezay, Carentan, Cotation bovin région Ouest, Mol (veaux) et La ...

Coupez les christophines en 2 et faites-les cuire 20 min à l’eau bouillante salée. Laissez tiédir puis prélevez la chair des christophines et écrasez-la grossièrement. Faites fondre le beurre dans une ...

Edgard Razafindravahy, secrétaire général de la COI, entouré par le ministre Valery Ramonjavelo (à g.), et Marie-Céline ...