Kohlrabi schmeckt roh, gekocht oder gebraten. Mit Gewürzen darf bei diesem Gemüse gespart werden. Doch welche Würze ist die ...

Beim traditionellen Kohlrabi-Wettbewerb in Arnstadt triumphiert Siegfried Münde erneut. Lesen Sie, wie sein Kohlrabi fast den ...

Bei der Zubereitung kannst du nicht nur die Röschen, sondern auch den Stamm verwenden. Dieser ist in Geschmack und Konsistenz Kohlrabi sehr ähnlich. Brokkoli kannst du sowohl roh als auch gegart ...

Regionale Rezepte und Zutaten: Hof Dannwisch liefert vielfältige Bio-Suppen-Aktionskisten im Raum Elmshorn, ideal für den ...

Kimchi, der fermentierte Chinakohl, ist auch hierzulande beliebt. Für die richtige Zubereitung gibt es Expertise beim ...

Bei der ersten „Pitching-Night“ im Gründwerk können junge Unternehmer die Idee hinter ihren Start-ups vorstellen. Am Ende ...

Rührei, Haferflocken, Toast: Wie gesund sind die Frühstücksklassiker der Deutschen? Ernährungsberater klären auf.

Die Deutschen trinken weniger Wein: Um vier Prozent ist im vergangenen Jahr der Absatz gesunken. Dafür wachsen Nachfrage und ...

Nach einem gesunden Frühstück wurden viele Fragen der Schülerinnen und Schüler beantwortet. BEZIRK MÖDLING. Woher kommt die ...

Der Betreiber des Bacari achtet auf italienisches Flair und kombiniert Gerichte mit Lebensmitteln aus der Region. Ein ...

„Bei den anderen Mahlzeiten gibt es immer Frischkost vorab. Salat zum Beispiel mit Kohlrabi oder Karotten. Wir schauen immer, ...

Ob Auflauf, Burger oder Salat: Getreide eignet sich nicht nur, um daraus Brot oder Kuchen zu backen, sondern auch zum Kochen ...