Den tidligste version af gløgg, også kaldet mulled wine på engelsk, blev brugt som en måde at konservere vin på i ...

Pasta og pastaretter kan virke simple, men der er en række fodfejl, som mange danskere falder i, når der skal leges med de ...

Glace passer utroligt godt til retter, som er flot anrettet og hvor man serverer tallerken-anretninger til sine gæster - den ...

Andesovs. Det er nærmest en af de vigtigste - hvis ikke det vigtigste - ved en andesteg. Skulle dit fjerkræ have fået for meget, så er der ikke meget, end fuldfed andesovs ikke kan vække til live igen ...

En restaurant i Frankrig har slået verdensrekord med flest ostevarianter på én og samme pizza. Vi snakker Benedict Bruel, manageren af Déliss' Pizza i Lyon, Frankrig, hvor han d. 22. februar 'skrev ...

600 gram frugt og grønt om dagen kan virke ret overskueligt hver eneste dag - men det er anbefalet i de officielle kostråd.

Når det kommer til den danske julefrokost, er smørrebrødet en uundgåelig del af bordet. Men selvom vi elsker de traditionelle ...

Hanoi formåede at overhale flere stærke konkurrenter fra hele kloden i kapløbet om titlen som verdens bedste kulinariske by.

Selvom grøntsager er en fast del af mange danskeres kost, er der stadig flere næringsrige grøntsager, som ofte bliver overset ...

Chicken Tikka Masala er en indisk hverdagsklassiker, som virkelig kan banke noget krydderi og velsmag ind i køkkenet. Den er utrolig nem at kreere og kan både laves på et par timer såvel som trække ...

Simremad er en gudespise året rundt, men især i de mørke efterårs- og vinterdage. Her får man masser af smag, fylde, mæthed og varme med nogle retter, der bare passer sig selv. Du finder inspiration ...

Svinkløv Badehotel og deres dygtige personale stod bag denne legendariske lagkage i sin tid - og det er et sikkert hit hver eneste gang. Og så er den utrolig nem, har få ingredienser og smager ...