Beim Live-Wettbewerb im Kameha Grand wurde der Koch des Jahres gekürt. Wer die Fachjury überzeugen konnte. Kulinarischer ...

Der Ferienmonat August hat den Wirten und Hoteliers Umsatzzuwächse beschert. Für das laufende Jahr sieht es jedoch nicht ganz ...

Fokke Mick übernimmt als Küchenchef im "Atlantic Restaurant", Joana Schulz wird Restaurantmanagerin. Daniel Thompson leitet ...

Die 42. Deutschen Jugendmeisterschaften küren die Jugendmeister und -meisterinnen aus Gastronomie und Hotellerie. Das sind ...

Mit einer großen Feier und lebhaften Diskussionen brachte das Event erneut Fachleute der Spa- und Wellness-Branche zusammen.

Veranstaltungen im Hotel bieten die Chance, Pauschalangebote und Eintrittspreise als strategische Werkzeuge zur steuerlichen Gestaltung zu nutzen.

Das Viersternehaus hat mit Andreas Korf einen neuen General Manager. Ebenfalls neu im Team ist Max Kunschmann in der Position ...

Das Hotel öffnet nach sechsmonatigem Umbau wieder. Mit Fokus auf Nachhaltigkeit und modernem Design wurden 105 Zimmer und der ...

Der Wettbewerb "Koch des Jahres" ist dieses Jahr Dieter Müller gewidmet. Vor dem Finale spricht er über seine Karriere und ...

Der Hotel- und Gastronomieexperte ist neuer Chef des Viersterne-Superior-Hotels in Herzogenaurach. Wie er das Hotel führen ...

In Bayern dürfen die Kommunen keine Übernachtungsabgabe von Hotelgästen verlangen. Dagegen gibt es Widerstand.

Six Senses setzt sein Wachstum in Italien fort und unterzeichnet zwei neue Hotelmanagement-Vereinbarungen mit der Gruppo ...