El mamey (Pouteria sapota) es un fruto tropical de forma ovalada con una pulpa anaranjada y dulce. Pertenece a la familia Sapotaceae y es nativo de América Central y México, tiene muchos usos, el ...
México tiene una gran diversidad de alimentos y a pesar de su gran sabor y nutrientes muchos de ellos aun siguen siendo poco conocidos fuera de sus lugares de origen. Tal es el caso de una fruta ...