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Le zaatar, ou za'atar, est un mélange d'herbes typique du Moyen-Orient. Composé de thym, de coriandre, de sumac et de sésame, il est idéal pour assaisonner et relever les saveurs des plats les ...

Direction le Liban avec cette recette de pain au zaatar, un mélange d'épices généralement composé de thym, sumac et graines de sésame. Extrait du livre "Une table au soleil" de Denny ...

Utilisez l’une de ces techniques de décongélation rapide. Le zaatar est un mélange d’épices et de fines herbes séchées typique de la cuisine libanaise qui contient habituellement des ...

Les Vietnamiens s’emparent d’une nouvelle « tendance TikTok », ou contenu à la mode : le croissant made in Asia. Pourquoi acheter un croissant quand on peut le cuisiner soi-même ...

Placez-les dans un saladier. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Dans un bol, mélangez le zaatar avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, l’ail et le jus de citron. Versez dans le ...

Face aux bombardements, les Libanais·es alimentent la flamme d’une solidarité à toute épreuve. À Beyrouth, que ce soit dans ...

Lire aussi : Rentrée. Pourquoi le prix des viennoiseries s’envole-t-il ? Le croissant et le pain au chocolat sont plus gras Le croissant, lui, est plus calorique. Le feuilletage du croissant, ...

Le processus de recherche pour la création d’un jardin en reflet des paysages de l’Aubrac a été présenté jeudi 10 octobre, par l’atelier Za’atar, au ciné théâtre. C’était la res ...

Grâce à l’intérêt croissant pour ce fruit, nos conditions de travail se sont améliorées », estime Hanane Messaoudi, cueilleuse de figues depuis sept ans, payée désormais au salaire ...