菊花是菊科菊属多年生草本植物。原产于中国,被视为日本的国花。由某些野生菊经种间杂交演化而来的;茎多分枝,基部木质化;单叶互生,多卵圆形,边缘具粗大锯齿或深裂;头状花序,外围为舌状花,大小、形状变化很大,有平瓣、匙瓣等多种;中心为筒状花,常稀少或阙如;不同的瓣 …
菊花除可观赏外也有很高的药用价值。最为常见的是冲泡“菊花茶”。 菊花茶分类主要有:黄山的贡菊,桐乡的杭白菊以及山东的野菊花。 “黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。